ブログ

冬を告げる赤ヤガラ！

ブログ

みなさん、赤ヤガラという魚をご存じですか？

クラリネットのような形のとてもおいしい魚です😋

早朝の気温が低く、手のかじかむ時期になってきました。

寒い時期に獲れる赤ヤガラが増え、冬を感じられます。

刺身はもちろん、お吸い物でも良い出汁の出る赤ヤガラ。

年末年始に向けて冷凍保存する人もいるのだとか、、。

LINEで送る

ブログの投稿一覧を見る

過去投稿一覧